Saga pohon (Adenanthera
pavonina) adalah pohon yang buahnya menyerupai petai (tipe polong) dengan
bijinya kecil berwarna merah. Saga umum dipakai sebagai pohon peneduh
dijalan-jalan besar. Dahulu biji saga dipakai sebagai penimbang emas karena beratnya
yang selalu konstan. Daunnya dapat dimakan dan mengandung alkaloid yang
berkhasiat bagi penyembuhan reumatik. Bijinya mengandung asam lemak sehingga
dapat menjadi sumber energi alternatif (biodiesel). Kayunya keras sehingga
banyak dipakai sebagai bahan bangunan serta mebel. Dalam biji Saga ini sendiri
terkandung protein dalam jumlah yang cukup tinggi sehingga Saga mampu
memproduksi biji kaya protein serta punya ongkos produksi yang murah
Post a Comment